千呼萬喚始出來….香草脆皮軟糖的誕生 @ 那羅香草產銷班

　　許多人對「糖果」並不陌生，或許還是又愛、又怕吧（吃多了怕容易發胖）！我也喜歡吃糖；但不知為何，從小每當吃過甜食之後總會不由自主、迫不及待的尋找鹹的食物放入口中否則一整天總會感覺不是很舒服。久而久之、長大後也就不是很習慣會主動找糖果來吃，因此對於「糖果」壓根就從不曾去注意過它。

　就在2年前的某一天接到來自「玄奘大學」傳播學系的學生來電，希望我們能協助他們這組團隊製作有關「香草產業」在台灣的發展及前景的影片製作及拍攝作業…。之後的幾個月，這些學生就經常往山上跑，從香草小幼苗起就開始參與、記錄其生長、照顧採收…等等的記錄及訪談、拍攝；時間一久，大家彼此就成為好朋友了。幾次閒談中得知其中一位曾姓學生家中兄長是一位藥劑師，從事中藥養生糖果的生產事業。當時曾姓同學帶了中藥糖果來請大家吃，記得當時我吃了那顆糖果之後，心中就有一種隱隱約約但又說不出來感覺。又過了一段時間，這位曾姓學生的兄長來電說其弟曾向他提及、介紹香草班的產品以及他本人也看過其弟拍攝、製作的影片之後，詢問是否彼此間有否合作機會…。於是我提供了許多我家的香草原料給這位兄長試做糖果，但後來其兄長告知：「開發出的產品不是很適合」而作罷。

　　就電話掛斷的當下我忽然明白了，對於當時我所吃下的那顆糖果的那個說不出卻又「觸動」腦中的感覺是甚麼了...。「賓果」!那就是「糖果」!

　　自從早期進入「芳香療法」的學習到迷戀…到教學…到一頭栽進「香草產業」…跟著一直埋頭研發相關商品及研究如何將香草一切的一切（從盆栽、精油、純露、藥草茶、中草藥、香草所有周邊商品的開發…等等）融入生活之外，對於外界的一切，我幾乎都可說是「與世隔絕」了。因此，我終於明白當時那一霎那之間的「觸動」究竟是甚麼了，就是「精油糖果」！

　　要知道為何我會有那個「觸動」？因為在「芳香療法」中，口服精油一直是兩極化的說法，有的說精油不可作為口服，但也有更多的學派一直積極的想將精油運用於醫療，因此極力主張口服精油的用途。當然，在此並非大力推薦口服精油的作法，因為這需要經過專業「芳香療法」的訓練，對於不曾學習過或初學者來說，千萬不要貿然就道聽塗說或自行進行口服精油的途徑（在此我們並不進行口服精油的討論）。因此那個「觸動」就是：我們或許可將精油「口服」一途，換另外一個方式來進行，而且是在很安全的情形下來進行，以達到「養生」的目標。於是當這個靈感在我腦海中明朗化之後，我便積極開始規劃所有相關的一切準備動作。

　　首先，尋找代工的製作廠商是最重要的一點，因為這關係到產品最終的衛生、安全及品質。若無法做好這一點，將來任憑你說得天花亂墜，產品最終是無法得到各界的認同的。

　　再來就是產品劑型及配方的研發。將近一年的時間，我做了很多的配方如：神經、呼吸、消化、生殖、肌肉骨骼、耳鼻喉…等等，分別依各個身體系統來做區分的，也有依單獨用途如：喉糖、咳嗽、消化不良、調經、痠痛、循環不良…等。（要做的實在太多了...）依產銷班的財力…實在是負擔不起…。最後經大家商議，決定先以身體「保養」為目標以「強化免疫力」配方作為優先考量。沒想到這一決定，竟然把「雙魚座」的特性（愛幻想、不切實際、只為理想，不考慮後果…）給發揮得淋漓盡致了，因為在配方中以「義大利永久花」、「德國洋甘菊」、「乳香」、「松紅梅」為主方，「迷迭香」、「玫瑰天竺葵」、「檸檬」為輔方，而這個配方的成本…時在高得嚇人。這個配方若是平時自己用倒沒甚麼（因為自己平日使用不會考慮精油價格），但是將它用來生產商品，尤其是「糖果」這個產品，那就注定一定是賺得到口碑、賺不到「摳摳」的下場了（這是商品做好之後才發現的，研發當時怎就無法想到…自責中…）。

　　「糖果」雖然是一個很好的構想，但當時卻沒有深入了解（自責平時不吃糖，不了解也不知到糖果市場的價格竟然是這麼的低），僅憑著一股想要做出最優質的商品的念頭，經過將近一年的時間不斷的打樣、換代工廠、打樣、再打樣之後，終於得到全體同仁及試用者的認同及稱許之後；接著又開始產品包裝設計的開發，就在設計師不斷耐著性子、一直修改在修改之後（因為雙魚座的我對於產品的包裝也是『絕不妥協』…的），終於…今年的10月「香草脆皮軟糖」在眾人引頸期盼中，終於誕生了。但產品做好之後卻出現兩極化的聲音，有部分人士嫌我家的糖果太貴（天知道這糖果幾乎已經是成本價了），但內行人卻是說：「這麼好的產品，會不會太…太…太便宜了?」唉！天知道，我心在淌血～～）。

　　說來也真是湊巧，就在「香草糖」完成之際，鄉公所推薦產銷班代表尖石鄉去參加「2012台灣百大觀光特產伴手禮」的徵選。於是就在大家一陣手忙腳亂之際，迷迷糊糊的就給他去參加了。所幸不辱使命（也非常感謝眾多芳香友人大力支持及參與票選的支持），產銷班的第一個香草商品入選了。目前「香草脆皮軟糖」也受邀前往參加「尖石鄉原住民五大伴手禮徵選」，希望也能不辱使命，在眾多產品中突圍、拔得頭籌（這還要請大家多多支持）。下圖為「香草脆皮軟糖」於11月23日在台北世貿受獎現場。