那羅香草產銷班

「金銀花」在中草藥界裡其能運用的範圍非常之廣泛，因此自古以來對金銀花的描述多會用「解毒必備金銀花」、「金花兼銀蕊，草藥抵萬金」來描述，在中醫方劑的運用中「金銀花」至少就佔用了三分之ㄧ以上的比例；而這在在也說明了金銀花在中草藥中所扮演的舉足輕重之地位。

金銀花命名由來

　　「金銀花」在中國民間野史傳說中有著許多的版本都被ㄧㄧ流傳下來。其中最多被廣為流傳的有三則不同版本的故事；最多流傳的就是「金、銀姐妹花」。

　　故事其一，是說有一對雙胞胎姐妹，姊姊叫「金花」妹妹叫「銀花」。姐妹倆同時愛上了鄰村的一位張姓公子，但因為兩姐妹的感情非常好，最後妹妹禮讓姊姊嫁與張公子，姊姊婚後與張公子過著快樂的日子。但在一個大雪紛飛的日子裏，姊姊因為到寒冷的山上砍柴，不幸感染肺炎、咳血，臥病日久又得到毒瘡（褥瘡）於是日漸消瘦，不幸去世。妹妹銀花因為感念姊姊對張公子的愛意及自己對姊姊的思念，於是也嫁與張公子。婚後依然過著幸福、快樂的日子。一年的冬天，妹妹又因為上山砍柴與姊姊遭遇同樣的病症、去世。傷心的張公子逐將銀花與姊姊同葬。翌年，在姐妹倆的墳上竟長出了一種藤類植物相互殘繞，先開出白花、過了三天白花卻又轉化成黃花，形狀就像一支金嗩吶和銀嗩吶。這雙花氣味清香，人們都認為是金花、銀花兩姐妹情深，開出的花香氣濃郁代表姐妹倆對張姓夫君一往情深、濃濃的愛意。先綻放的白花表示姊姊來世會禮讓妹妹先出嫁，以表姐妹情深。村人發現，如果罹患了肺炎或毒瘡，只要到姐妹倆的墳上摘幾朵花回去熬水，亦吃亦洗保證奏效。又因為這雙花藤歷經寒冬卻也不凋零，人們都認為這是兩姐妹都不希望後人遭遇與他們相同的境遇卻無藥可治，才化身為這救人的雙花藤。為了感念這雙姐妹花對人們的貢獻；故將這雙花藤取名為「金銀花」或「忍冬花」。

　　故事其二，宋代張邦基的《墨莊漫錄》中則這樣記載：崇寧年間，平江府天平山一所「白雲寺」中的幾位僧人從山上採回野蕈菇煮食，不想野蕈菇中含有劇毒，僧人們飽餐之後便開始上吐下瀉。時值陽春三月，山上百草茂盛，山風中吹來一陣陣花蕊清香，其中一個和尚猛然想起有一次寺中有一位和尚的背上生了個大毒瘡，且發高熱、神昏譫語病情萬分危急，恰遇慈悲的「上清禪師」雲遊過此，見狀頓起惻隱之心，於是到上山採了一大把的「鴛鴦草」回來(當地人叫金銀花為鴛鴦草)並在其中加了一把甘草和少許米湯煎成濃汁、分幾次飲用，很快就把和尚的毒瘡給治癒了。此僧想既然此草能治毒、解毒，或許也可以解食菇毒。眼看大夥生命危在旦夕也顧不上許多，逐抱著一線希望將鴛鴦草採回寺中，也不及煎煮就放在口中生嚼了起來，其他幾位和尚見狀也起而效仿。結果只有那些嫌藥味苦澀不願服食的同門喪命於蘑菇中毒，凡是服用此草的和尚都奇蹟般的得救了。由此可見金銀花的解毒功效之卓越非同小可。

　　故事其三說的是，「諸葛亮」在七擒孟獲的過程中，大部分將士水土不服許多都中了山嵐瘴氣。途經一小村寨見村民各個面黃飢瘦，諸葛亮頓起惻隱之心命士兵發放軍糧施救，村民們都十分感激。村中一位白髮老翁得知許多蜀兵都患了熱毒病，便叫來自己的一對孿生孫女「金花」及「銀花」姐妹說：「你們去採幾筐仙藥回來為蜀軍解難」，孫女聽了老翁的話之後於是出發。但在村中等了三天，姐妹仍未歸來；軍士及村人多方尋找卻在一山崖處，只見兩只藥筐中採滿了草藥，藥筐旁卻有野狼的足跡和被撕碎了的衣服、鞋…。蜀軍將士後因吃了藥筐中姐妹倆所採的草藥而獲救，因感念「金花」、「銀花」姐妹為救軍士而不幸獻出了生命，為了紀念她們人們就把這種草藥命名為「金銀花」。

　　單單一支「金銀花」藥草，若非有著廣泛、神奇之效，又怎可在不同的時空背景中延伸這麼多版本的民間佚事出來。從這些不同的故事版本中我們不難看到「金銀花」具有神奇的解百毒及抗病菌功效，也隱約可看到人們將心中的「愛」衍生出具有非常強大的力量，化解了一切病、毒及惡根源。在這些故事中我們看到了人們因為一己的「善念」及「愛」至於「奉獻」出生命、犧牲的療癒精神。這些在在說明了「金銀花」除了是芳花草也是治病良藥，代表了「愛」及「奉獻」的精神，在佛教中「金銀花」也代表了「靈魂不滅、輪迴永生」之說。

金銀花　Japanese Honeysuckle　　學名：Lonicera Japanese  屬性：金元素  萃取部位：花、葉

　　「金銀花」為多年生常綠纏繞性木質藤本植物。莖中空，多分枝，老枝外表棕褐色，栓皮常呈條狀剝離；幼枝綠色，密生短柔毛。葉對生，卵圓形至長卵圓形，長(3~8公分)，寬(1.5~4公分)，全緣，嫩葉兩面有柔毛，老葉上面無毛。花成對腋生，苞片葉狀，卵形，與雄蕊同伸出花冠外，子房下位。槳果球形，黑色。花期4~8月，果期8~11月。2枚，長達2公分；萼筒細長，上唇4淺裂，下唇不裂，稍反轉；雄蕊5；雌蕊1，花柱棒狀。

　　若想在自家花園或路邊涼亭的篷架上種植一些植物來美化或遮蔭的話，可考慮將「金銀花」種植於棚架的左側，因為它會自然從左下的地面往右向上攀爬；每到4~8月時節，當棚架上開滿了金銀花苞後，到了夜晚其花蕾就會綻放出誘人的清香；想想～在仲夏之夜、身處其中聞其馥郁花香是何等舒暢光景阿～

　　金銀花是具有神奇且廣泛功效的藥材。於夏初時節當花蕾含苞、未放之時，可將花蕾採摘下來將其曬乾，花苞可泡茶具有解毒、退火、消炎…等功效可當茶飲。其莖、葉、花均可入藥，具有生血、止渴、清熱、散風、解表等功用，為不可多得的消暑解渴良藥。其嫩葉、花蕾亦可做疏菜食用，食用前可先用滾水燙去苦味，之後再炒食或拌沙拉或煮湯。

　　「金銀花」是外科治療的聖品，主要用來治瘡瘍，用於疏通經絡的效果也很好其它像是：血栓、閉塞性脈管炎及其周邊血管相關的慢性炎症等病變，都可考慮使用「金銀花」來調理。另外它也是美容的一大聖品，如清朝「禦香飄渺錄」一書中就記載了「慈禧太后」最愛用金銀花品，會用來洗臉以及保養肌膚、養顏美容、返老還童...等等的生活瑣事，其中描述：「太后將安息前半個時辰光景，先把面上那些雞子清用肥皂和清水洗去以後，接著便得另外搽上一種液汁（金銀花露）」…「這些液汁是富於收斂性的，它能使太后方才給雞子清蹦得很緊的一部分皮膚重新鬆弛起來，但又能使那些皺紋不再生長和擴大，功效異常神奇偉大」；清乾隆宮廷所禦用的宮廷秘方「延壽丹」裡面主要的藥材也是以金銀花為主方所配製而成的。

金銀花的藥理作用：

抗病原微生物、抗炎及解熱、加強防禦機能、振奮中樞神經系統、降血脂、抗體內毒素（文獻別錄《本草拾遺》記載「主熱毒、血痢、水痢，濃煎服之」、《本草綱目》記載「一切風濕氣及諸腫毒、癰疽疥癬、楊梅諸惡瘡、散熱解毒」）。

　　傳統中藥裏所用的金銀花藥材都是指其花蕾而言，另「忍冬藤」藥材實則是為金銀花的莖、葉又名「銀花藤」。可於秋冬時節截取帶葉的嫩枝加以曬乾、生用。「銀花藤」性味功效與金銀花相似，故可做金銀花的代用品。其解毒作用雖不及金銀花，但於通經絡部分的作用則較佳，可消除經絡的風熱進而止痛，故常用於風濕熱痹、關節紅腫熱痛、屈伸不利等症，可用煎劑15～30g服之。在前面文章開頭述說古人描述金銀花「金花兼銀蕊，草藥抵萬金」指的就是金銀花的花蕾、花藤全草的藥用功效可抵得上任何金銀財寶。

　　「金銀花」純露氣味芬芳、馥郁而味甘甜、甘寒清熱而不傷胃，既能宣散風熱、芳香透達又可祛邪且老少咸宜。具有廣泛抗菌作用，對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑製作用，能與膽固醇結合從而減少腸道對膽固醇的吸收。對流感病毒以及致病黴菌等多種病原微生物亦有良好的抑制作用。還善於清解血毒，用於各種熱性病徵如：身熱（發燒）、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛...等證，均效果顯著。也適用於上呼吸道感染、急性咽炎、病毒性角膜炎、高血脂症等。此外，花露及酒浸液對試驗性腫瘤細胞具有明顯的殺傷作用。亦可用於小兒夏季清熱、解毒、消暑的保健飲料。

　　中醫將「金銀花」藥露多用於外感風熱、發熱較重、為惡風寒、頭痛有汗、咳嗽、咳痰稠黃、咽紅腫痛、口乾欲飲、尿少不暢、舌苔薄黃、脈象浮數等症。

【注意事項】金銀花生藥並非人人皆宜食用。金銀花生藥性涼，體質畏冷、虛弱者不宜多吃。花露則較溫和，若忌諱性寒，可與山雞椒露調和服用。